Tag Archives: šafrán

ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO

Žádná modrá je dobrá, žlutá je ještě lepší.

Žádná modrá je dobrá, žlutá je ještě lepší.

Je týden před Vánoci a Lanýž má pocit, že se kolem všichni zbláznili a pořídili si vrtulku do zadku. V obchoďácích narváno, v hospodách narváno a ze samého kouzla Vánoc se skoro nenacpete ani do tramvaje. Takže pokud vás taky přepadne silná chuť všeobecný shon alespoň na chvíli ignorovat a zavřít se doma, nezapomeňte si k tomu i něco uvařit. Třeba jídlo vyloženě optimistické, voňavé a hlavně: strašně jednoduché a rychlé, takže vám zůstane spousta času na to se vyhýbat předvánočnímu úklidu a lenošit. Všechno to vám splní žluťoučké a krémové šafránové rizoto, jinak známé také jako milánské rizoto.

INDEX LENOSTI: nízký, líný lanýž

INDEX HLADU: nízký, hlad ukojím do půl hodiny. 

Přečti si recept